Labu

Assalamualaikum semua

Beberapa hari lepas semasa di pasar kak zu ternampak labu kuning.Labu ni termasuk dalam ketegeri buah atau sayur .sayur kot no,terkonfius jap kak zu ni..

 gambar pak cik google.tapi lebih kurang camnilah labu yang kat pasar tu.

Tiba tiba kak zu rasa teringin sangat nak makan  masak lemak labu.Ha korang jangan nak buat spekulasi bukan bukan yek.yerlah asal teringin nak makan sesuatu mesti ada yang ingat dah 'ngandung'.takder nya,kak zu ni dah tak subur dah walaupun body bergetah lagi...hahahaha

Walaupun rasa teringin tapi hati ada rasa was was.Bukan was was halal haram nya tapi was was takut sakit kepala.dah berapa kali terjadi selepas makan labu terus ngap ngap sakit kepala.Pernah sekali tu belum sempat basuh tangan sisa nasi sakit kepala dah terpa dulu.Hebat sungguh penangan labu ni.Bukan kak zu sorang jer,Abang Megat pun sama sakit kepala jgak.

Kadang kadang tu elok jer tak sakit tang mana pun walaupun makan tak hengat donia.Pelik betul lah tubuh badan kami laki bini ni.Mungkin banyak angin dalam badan kot.

Tapi kali ni kak zu tak peduli dah,teringin punya pasal sakit kepala pun sakit lah.Kak zu rembat jugak sepotong labu tuh .Dan terus beli kelapa untuk buat masak lemak .Daun kunyit dan ikan bilis dah ada,begitu jugak serai belambak kak zu tanam tepi rumah.tak payah beli.

Setelah berpung pang pung pang kat dapur akhirnya bukan setakat masak lemak labu jer yang siap tetapi ada lauk pauk lain lagi antara nya ayam goreng,sambal ikan bilis dan ikan sepat masin goreng,ikan temenung sekerat tu lebihan malam punya.Untuk mengelakkan sakit kepala kak zu taruk sesudu lada hitam dalam masakan labu tu,memang menjadi tak sakit kepala langsung kami laki bini.Nnti boleh buat lagi masak lemak labu.

Masalah sakit kepala apabila makan labu ni bukan semua orang hadapi.Jangan korang takut pulak nak makan labu pasni.Hanya segelintir insan insan istimewa yang terpilih sahaja yang bila makan labu sakit kepala.Antara insan yang terpilih itu ialah kak zu dan Abang Megat..

Resepi masak lemak labu

sepotong labu buang kulit dan rebus ngan air dulu separuh empuk

semangkuk santan atau lebih
segengam ikan bilis
cili merah potong
bawang besar dimayang
sebatang serai diketok
sehelai daun kunyit dicarik
garam secukup rasa

keluarkan lebihan air rebusan labu dan masukkan semua bahan siatas.masak hingga mendidih.kacau selalu utk elak santan pecah minyak.senang kan.