kawan kawan Kak Zu

Sunday, December 2, 2012

mee goreng basah



Inilah makan malam kami anak beranak.Abang Megat kat laut makan apa yer. Kak zu kalau goreng mee suka buat basah basah.kalau kering anak anak tak berapa nak suka.Walaupun buat berkuah sikit tapi sekejap jer mee tu mengembang dan sedut semua kuah tu.

Jadi...selalunya sebelum mee tu sedut semua kuah kuah yang ada kak zu akan terjerit jerit panggil semua anak anak ngadap meja makan.Tapi..selalu nya tak payah jerit pun sebab anak anak kak zu dah siap sedia kat dapur bila tahu kak zu buat mee goreng basah.hehehe

kalau sapa sapa nak ikut resepi cara kak zu silakan yer.Tapi kak zu tahu adik adik dan kakak kakak yang manis manis belaka ni mmg dan terror bab masak memasak ni,ndak ndak pulak kalau setakat mee goreng basah jer,pejam mata pun dah boleh buat.ada betul ka adik manis..

resepi mee goreng basah cara kak zu

-1/2 kilo mee kuning
-daging ikut suka byk mana (kak zu rebus dulu kasi lembut)
-sayur sawi atau apa apa sayur

bahan kisar
-cili kering rebus 5 tangkai
-bawang besar
-bawang putih
-ikan bilis segenggam

-tumis bahan kisar sampai naik bau.
-masukkan daging dan air rebusan nya sekali
-masukkan sos cili 2 sudu besar
-masukkan sos tomato 2 sudu besar
-masukkan sos tiram 2 sudu besar
-masukkan kicap hitam (kicap mee)2 sudu besar
-masukkan air 2 cawan (klu nk kurangkan pun ok)

biarkan mendidih pastu masukkan sayur dan mee.kacau sebati sampai mee masak.

kak zu taruk daging jer sebb hanya itu sahaja yang ada dalam fridge hik hik hik...korang nak taruk seafood lain pun boleh jer..kita yang buat dia kann...lagi satu kalau goreng mee tak zu tak taruk garam dah sebab segala sos yg kita campak dlam kuali tu dah cukup segala rasa dia dan.mee kuning tu pun selalu nya dan ada garam.

sekian entry masak masak..

14 comments:

  1. Kak Zu,
    lapaq tgk mee goreng kak zu tu..hehe..
    hubby i suka lah mee goreng mcm tu.. sslu nya dia yg masak klu masakan ala-ala semenanjung ni...hehe:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. untunglah atie hubby pandai masak.suami kak zu tak pandai masak..dia pandai masukkan baju dalam mesin basuh jer...tapi kekurangan nya itu telah di tutupi dengan sifat tak kedekut dia...hehehe

      Delete
  2. sedapnyer mee tu.. terus jadi lapar dibuatnya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. mayang masak lagi sedap..kak zu selalu skodeng resepi mayang...

      Delete
  3. pg2 tgk mee nie buat yana menggigil kelaparan ... sedapnya klu dpt ^^

    ReplyDelete
  4. assalam k.zu
    mee goreng basah ni feberet en asben sy he he memang suka sgt makn mee tp sy pula kurang sikit lebih suka meehon atau kuew teaw
    kita memang tak reti masak mee kalu nk buat kena tgk resepi dulu tau
    k.zu kasilah no phone manatau leh singgah he he

    ReplyDelete
    Replies
    1. kak zu masa kecik2 dulu pun suka kuew tiaw sahaja..tapi bila dah tua bangka ni semua nya bedal..

      mai la sggh umah kak zu..ni no kak zu 0195708738

      Delete
  5. kak zu, saye pun suke mee goreng basah,,nasib baik mak dah faham taste anknye ni tau,,hehehe kalau kering cm xfeel lah nk mkn,hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. suke yer..mai sini umah kak zu ..nnti k zu hidangkan mee goreng basah

      Delete
  6. sedapnya mee goreng basah..! sekarang memang gian gila nak makan ni..asyik makan mee maak ja bosan aih..! =D

    ReplyDelete
    Replies
    1. shysss jgn habaq kat mak bosan mee dia..kang kecik ati dia tau,hehe

      Delete
  7. Sedap tu kak zu...hmm jgn x caya saya x pandai goreng mee lps ni bole cuba la ikut resepi kak zu ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. dulu kak zu pun tak pandai jgk..lepas cuba selalu baru pandai...hehe

      Delete