mee goreng basah

Inilah makan malam kami anak beranak.Abang Megat kat laut makan apa yer. Kak zu kalau goreng mee suka buat basah basah.kalau kering anak anak tak berapa nak suka.Walaupun buat berkuah sikit tapi sekejap jer mee tu mengembang dan sedut semua kuah tu.

Jadi...selalunya sebelum mee tu sedut semua kuah kuah yang ada kak zu akan terjerit jerit panggil semua anak anak ngadap meja makan.Tapi..selalu nya tak payah jerit pun sebab anak anak kak zu dah siap sedia kat dapur bila tahu kak zu buat mee goreng basah.hehehe

kalau sapa sapa nak ikut resepi cara kak zu silakan yer.Tapi kak zu tahu adik adik dan kakak kakak yang manis manis belaka ni mmg dan terror bab masak memasak ni,ndak ndak pulak kalau setakat mee goreng basah jer,pejam mata pun dah boleh buat.ada betul ka adik manis..

resepi mee goreng basah cara kak zu

-1/2 kilo mee kuning
-daging ikut suka byk mana (kak zu rebus dulu kasi lembut)
-sayur sawi atau apa apa sayur

bahan kisar
-cili kering rebus 5 tangkai
-bawang besar
-bawang putih
-ikan bilis segenggam

-tumis bahan kisar sampai naik bau.
-masukkan daging dan air rebusan nya sekali
-masukkan sos cili 2 sudu besar
-masukkan sos tomato 2 sudu besar
-masukkan sos tiram 2 sudu besar
-masukkan kicap hitam (kicap mee)2 sudu besar
-masukkan air 2 cawan (klu nk kurangkan pun ok)

biarkan mendidih pastu masukkan sayur dan mee.kacau sebati sampai mee masak.

kak zu taruk daging jer sebb hanya itu sahaja yang ada dalam fridge hik hik hik...korang nak taruk seafood lain pun boleh jer..kita yang buat dia kann...lagi satu kalau goreng mee tak zu tak taruk garam dah sebab segala sos yg kita campak dlam kuali tu dah cukup segala rasa dia dan.mee kuning tu pun selalu nya dan ada garam.

sekian entry masak masak..