Seumur hidup kak zu inilah pertama kali buat sambal gesek.Sebelum ni mmg tak pernah dengar nama pun,buat lagilah tak pernah.Disebabkan hobi baru kak zu sekarang ni sekodeng dari satu blog ke satu blog yang lain maka nya banyak kalilah terjumpa dengan resepi sambal gesek nih.
Jumpa resepi sahaja tapi haram tak salin pun resepi tuh.kak zu bajet otak kak zu sangat geliga utk mengingati bahan bahan yang diperlukan utk buat sambal gesek ni.
Tapiiiiii...masa tertengok resepi dan masa nak membuat nya adalah sangat laaaaaamaaaaa sekali.soooooo dipendekkan cerita kak zu dah lupa apa bahan bahan yang diperlukan utk buat sambal gesek nih.maaakaaaaanya...kak zu hentam sajalah bahan bahan dan cara cara menyediakan sambal gesek ni.
kak zu guna -segengam ikan bilis
-segengam cili padi
kak zu goreng kedua duanya.pastu terus tumbuk jugak kedua dua rakan karib ni sekali.garam takyah taruk dah sebab ikan bilis ni dan sedia masin.dah siap tumbuk masukkan dlam mangkuk hayun atau piring terbang dan perah asam limau kasturi.pastu ambil gambar dulu baru boleh makan ngan nasi...hik hik hik..
Kak zu punyalah teruja panggil pak megat datng makan dengan harapan dia akan puji sambal gesek kak zu ni.tapi nan ado.Dia bangun pergi buat sambal belacan versi dia sendiri.*menangis* tau.Alih alih kak zu sorang jer yang perabih sambal gesek nih...wa cakap lu memang terangkat habis bila pekena ngan sup ayam.aiiiihhh leleh air liur la pulak..
No comments:
Post a Comment