AYAM PANGGANG SUKA HATI

Semalam masak ayam panggang ni utk pak megat dan anak anak.korang nak resepi dia tak..kalau nak cer tgk kat bawah..

BAHAN BAHAN


1ekor ayam potong ikut suka hati


bahan bahan kisar


1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1 sudu jintan manis

1 sudu lada hitam

halia sebesar ibu jari kaki

2 sudu gula kabung yang dihancurkan

suku cawan air



CARA MENYEDIAKANNYA


Tuangkan bahan  kisar tadi  keatas ayam

tambahkan

1 sudu kecil serbuk kunyit

2 sudu sos lada hitam

1 sudu sos tiram

1 susu kecil garam

1 sudu besar gula

gaul rata dan perap selama 2 jam

bakar selama 30 minit suhu 170 dc atau sampai masak

kena kerap jengok kedalam oven anda supaya tidak hangus



SELAMAT MENCUBA.